Il n'est pas facile pour Jane Yates, entrepreneuse et cofondatrice du restaurant rapide sans viande Not Dogs, de se détendre. La création d'une marque à partir de zéro et la supervision de son expansion signifient qu'un peu de soin est nécessaire. Découvrez comment Jane concilie la gestion de son propre commerce de saucisses avec une routine de relaxation scrupuleuse le dimanche soir qui commence par du yoga, se termine par The Archers et inclut des centaines de bougies Diptyque quelque part entre les deux.
Le retour au calme
Notre restaurant de Birmingham est ouvert tous les jours (sauf le jour de Noël) jusqu'à 20 heures, mais le dimanche, nous fermons un peu plus tôt, ce qui signifie que je peux commencer à me détendre vers six heures et demie. Je suis toujours en activité pendant la journée et, pour être honnête, le fait de posséder ma propre entreprise signifie que je ne peux jamais vraiment m'arrêter, même lorsque je fais quelque chose qui n'a rien à voir avec le travail. Mon cerveau est toujours en ébullition et je suis constamment en train de trouver de nouvelles idées. Mais le dimanche, à peu près à la même heure, mon téléphone s'éteint et j'essaie de ne plus penser au travail. Après un délicieux dîner végétarien, mon mari Mark et moi emmenons Beau, notre labrador doré, en promenade, ce qui est toujours un bon moyen de se détendre, de discuter et de passer du temps ensemble. À notre retour, je baisse la lumière et je fais un peu de yoga. Je suis accro à Yoga with Adriene sur Youtube, je l'adore. Je ne dors pas facilement, mais je trouve que le yoga marque le début de mon rituel du soir et m'aide à me détendre. Quand je pratique, je me concentre vraiment sur ma respiration, je ne cherche pas à prendre des poses bizarres ou quoi que ce soit d'autre, pour moi il s'agit plus de canaliser mon calme intérieur et d'avoir une chance de rentrer en moi-même. J'adore les bougies et j'en ai des centaines. Diptyque est ma marque préférée et les gens m'offrent souvent des bougies en cadeau ; j'aime en allumer plusieurs en même temps et avoir différentes senteurs. Mes préférées sont Feu de Bois, qui est terreux et boisé, et Coriandre, qui est plus floral et idéal si je fais une séance de yoga rapide. Je pratique tous les jours, mais le dimanche, j'essaie de faire une séance plus longue. Parfois, je mets une playlist de yoga, il y en a de très bonnes sur Spotify, mais j'ai tendance à ne pas mettre de son, sauf si je suis très stressée et que j'ai du mal à me concentrer. Je suis un peu en retard sur les podcasts, mais si j'en ai pris l'habitude récemment et si je veux que mon esprit soit actif, j'écouterai peut-être un podcast sur le bien-être. J'aime bien Deliciously Ella et The Food Medic - j'adore en apprendre plus sur ma santé - c'est quelque chose de très important pour moi.
La routine
Mes rituels de beauté et de soin du soir se déroulent à l'étage, dans ma salle de bains, qui est un espace assez relaxant pour moi de toute façon. Je ne me maquille pas beaucoup, mais je suis méticuleuse avec ma peau et je commence toujours par la nettoyer. Je n'ai pas de nettoyant particulier, j'aime expérimenter, mais j'apprécie les formules moussantes. Il y a quelque chose qui me donne l'impression que ma peau est bien nettoyée. Le dimanche, je consacre plus de temps à mon programme de beauté. J'essaie toujours d'intégrer un masque pendant la semaine, mais je n'y arrive jamais, alors après avoir nettoyé ma peau, j'applique un masque hydratant en feuille. J'aime beaucoup Patchology et j'ai utilisé plusieurs de leurs masques en feuilles ; j'aime mélanger ma routine régulièrement et essayer de nouvelles choses. J'aime ces masques parce qu'ils sont très rapides, et je ne suis pas vraiment de celles qui restent assises pendant une demi-heure avec un masque. J'ai une peau mixte, donc même si je ne la tonifie pas, j'aime l'hydrater. J'ai un peu de congestion sur le front, alors je dois y faire attention. En fonction du masque que j'utilise, j'incorpore également un gommage à ma routine. Je dirais que les marques naturelles ont tendance à susciter davantage mon intérêt, de même que les produits qui ne contiennent pas beaucoup d'ingrédients. Je n'aime pas surcharger ma peau, car j'ai l'impression qu'elle s'emballe et que je finis par être congestionnée. L'objectif principal de mon rituel est d'obtenir un bel éclat de santé, c'est pourquoi je recherche des produits qui rehaussent l'éclat de la peau. J'adore l'exfoliant pour le visage au jojoba de Malin + Goetz. Je l'utilise également une fois par semaine, mais le dimanche, je l'applique sur l'ensemble de mon visage et je cible vraiment les zones à problèmes, tout en descendant jusqu'au cou et à la poitrine, qui sont souvent négligés. Chaque fois que je mets de l'eau sur mon visage, je ressens le besoin d'appliquer une crème hydratante assez rapidement. J'adore la texture légère et lisse de la crème douce hydratante de La Mer et son odeur ne ressemble à rien d'autre. Elle est si chère et si luxueuse que je ne l'utilise pas tous les jours, seulement le dimanche, mais j'aime l'expérience de l'appliquer. C'est un produit spécial.
Je ne suis pas une grande adepte du bain, mais si j'ai le temps et que je suis d'humeur, je prendrai un bain le dimanche soir. J'adore les produits Laura Mercier et je les utilise depuis des années - le bain au miel Crème Brulee est le seul que j'utilise dans le bain. Il est livré avec une louche en bois qui permet de verser le mélange dans l'eau, ce qui est très amusant. Mes cheveux ont tendance à être secs, alors pendant que je suis dans le bain, je mets l'un des masques de traitement Ouai et je le laisse en place parce que je trouve que pour les masques capillaires, plus on les laisse en place, mieux c'est. Parfois, je le laisse même agir toute la nuit. Je n'utilise pas ce masque tous les jours, mais seulement une fois par semaine, et j'ai vraiment remarqué la différence dans la maniabilité de mes cheveux. Ils sont vendus par paquets de huit et j'aime en avoir une petite réserve. J'utilise également un gommage pour le corps dans le bain. J'aime le gommage Crushed Cabernet de Caudalie, parce qu'il est d'un prix raisonnable et qu'il laisse ma peau soyeuse lorsque je sors de l'eau. D'habitude, en semaine, je dois hydrater ma peau après la douche, mais avec ce gommage, ce n'est pas le cas. Lorsque j'ai fini de me tremper, je me mets en pyjama et je saute directement au lit.
L'heure du coucher
J'ai toujours l'esprit en ébullition et je dois donc être consciemment prête à m'endormir pour m'endormir, c'est pourquoi j'essaie de commencer à me détendre de bonne heure le dimanche. J'adore lire et j'ai toujours une grosse pile de livres sur ma table de chevet, mais je n'y parviens pas toujours en semaine, alors le dimanche, je lis pendant environ une heure avant d'éteindre la lumière. J'ai alors l'impression d'avoir fait quelque chose pour moi aussi. J'adore les sprays pour oreillers. J'ai celui de This Works, qui fait partie d'un ensemble avec d'autres produits, et je l'adore. J'ai lu récemment qu'un petit massage des pieds avec de l'huile aide à dormir, alors j'essaie de le faire et j'utiliserai une huile de sommeil à base de lavande, connue pour ses propriétés apaisantes. J'ai également l'intention d'essayer d'utiliser un masque de sommeil, car j'ai entendu dire qu'ils peuvent aider les personnes qui ont du mal à trouver le sommeil. Je n'utilise pas de bouchons d'oreille, mais j'insère mes Airpods et j'aime m'endormir en écoutant The Archers. Je sais que c'est un peu geek ! J'adore le thé Clipper Sleep et je pense vraiment qu'il m'aide, mais le seul problème, c'est que je dois ensuite sortir du lit pour me brosser les dents. Je finis par m'endormir vers 23h30 ou minuit.
Lundi matin
Je me réveille naturellement vers 8 heures, parfois même 20 minutes avant. Ce n'était pas le cas auparavant, mais je pense que c'est dû à ma routine et au fait que je fais la même chose tous les jours. Je ne saute pas du lit, j'essaie d'y aller doucement car je trouve que c'est une façon plus calme d'aborder la journée. Le lundi est un jour vraiment agréable pour moi car je travaille à domicile et je n'ai pas besoin d'être nulle part ; bien que j'essaie de commencer chaque matin de manière calme et tranquille, je fais un effort particulier le lundi dans l'espoir que cela se répercute sur le reste de la semaine.
Les trois premières choses que je fais sont de mesurer ma température. J'utilise l'application Natural Cycles, je dois donc me rappeler de le faire tous les jours. Ensuite, une chose qui m'a vraiment aidée, ainsi que ma peau, c'est d'emporter une pinte d'eau avec moi avant de me coucher. Je la bois dès mon réveil et je trouve que commencer la journée de cette façon m'aide à boire un litre et demi à deux litres avant même d'être sortie du lit. J'ai regardé un reportage sur une femme qui disait qu'il fallait essayer de se faire sourire dès le réveil. Je ne me souviens plus où je l'ai vu, mais elle disait littéralement : "Quoi qu'il arrive, souriez". C'est ce que je vais essayer de faire aussi !
